如何辨别一次性餐饮具的好坏
近年来，随着餐馆的生意的火爆，为了招揽生意，很多餐馆打起了价格战，虽说是薄利多销，但也导致劣质餐具的泛滥，众所周知，如果用餐的餐具卫生不合格，就会给人类的身体带来很多的细菌。那么我们怎样才能辨别出一次性餐具的好坏呢?下面就和大家一起分享下吧!
首先，劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏;假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象;包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期;假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉，合格产品比重小于1 ，不会下沉。
其次，方便筷子太白需要警惕。很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。所以我们拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式;那些颜色过白的一次性筷子是不可信的;还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
最后，巧妙鉴别一次性纸杯。一次性纸杯的优劣，可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。1.看：除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要对着光看，如果有蓝光或杂质最好不买; 2.闻：有无刺鼻气味3.摸：感觉特软的，可能是劣质产品。
